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例如当用户在提交邮箱订阅信息的时候,“获取用户信息/推送相关广告”对于营销人员而言是很自然的需求,但是对于用户而言,就需要考量了。
但餐饮,运营中需要持续的资金投入,不是一次性投入就能解决所有问题。餐饮众筹失败的原因在于:餐饮众筹周期长,需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。
例如,花500万元购买戴龙师傅的牛腩饭配方;邀请众多明星名人试吃;与苍老师同吃一口咖喱;和留几手共啃一块牛腩……正是这一系列事件营销,让雕爷牛腩迅速打开知名度。好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。菜品丰富度不足雕爷牛腩只有四道主菜,消费者到店用餐不出一个礼拜便可吃个遍,随着近年来消费升级和生活品质的提高,大多数消费者开始求新求变,然而消费者在吃遍所有菜品以后很难有再去吃的动力。
再往前推,元老级的餐饮网红,比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人,吸引的股东们也非餐饮人,他们认为餐饮门槛低,容易做,但由一群非专业人做餐饮,成功几率事实证明不高。
不仅如此,水货品牌已停止加盟。
不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅,如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩,现在日子却越来越不好过了。潘石屹SOHO中国推出的SOHO3Q,龙湖地产推出的一展空间,这些是房地产企业直接上手自营。
如何将商业地产里加入更多有价值的企业服务、创业服务,然后逐渐变相降低地产价格,这是一个未来经济发展的理想状态,但是如何实现?不是光靠简单的创业运动能够实现的。这样有人兜底的买卖,大家肯定都挤破头来做。
2017年是该拿出一个三四线城市乃至县城创业孵化器的样板案例了!首创刘晓光去世了,却没能带走高房价,任志强、潘石屹、王石、王健林们还在各种资本混战中为整个房地产行业找寻新的出路。中关村创业大街的孵化器双创空间数量,从高峰时按门户算,到现在刚刚装修完涂料味还未散去,诸多孵化器已经被自己的邻居收购,迅速合并滑落到数量几乎快要对折的地步。
(责任编辑:郭顶)
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